Tuesday, March 27, 2012

Dieta de trei zile

Dieta de trei zile este una dintre cele mai populare diete pe termen scurt . Mulţi oameni adoptă dieta pentru a încerca să realizeze pe termen scurt, scăderea în greutate. Cu toate acestea, din nefericire, cei mai mulţi oameni pur şi simplu obţin greutatea din nou.

Dieta de trei zile este pur şi simplu o dieta cu un conţinut caloric scăzut .
Nu e nimic magic - nici o reacţie chimică mistica, care merge( unele par să creada). Scădere în greutate se datorează datorita scăderii brusce în calorii - o parte din aceasta poate fi de grăsime - dar cea mai mare va fi de la pierderi de apă.

ZIUA 1

Mic dejun
cafea sau ceai neindulcit sau apă
1 / 2 Grapefruit sau suc
1 felie paine prajita cu 1 ling. unt de arahide
Prânz
1 felie paine prajita
cafea sau ceai neindulcit
100g ton
Cină
100g carne slabă
1 cană cu fasole verde
1 cană cu morcovi
1 cană cu inghetata
1 mar
cafea sau ceai

ZIUA 2

Mic dejun
cafea sau ceai
1 ou (orice stil)
1 felie paine prajita
1 banana
Prânz
1 bucata de brânza sau ton
5 salatini
cafea sau ceai
Cină
2 bucati carne de vită sau de hot-dog
1 / 2 ceasca morcovi
1 banana
1 ceasca de broccoli sau varza
1 / 2 ceaşcă inghetata vanilie
cafea sau ceai

ZIUA 3

Mic dejun
cafea sau ceai
5 biscuiti salatini
1 felie brânză Cheddar
1 măr
Prânz
1 ou fiert tare
1 felie paine prajita
cafea sau ceai
Cină
100 g de ton
1 cană cu morcovi
1 cană cu conopida
1 cană cu pepene galben
1 / 2 ceaşcă inghetata vanilie
cafea sau ceai

Condimente permise
lamaie (multa, daca va place)
sare şi piper
muştar


Substitutii:
Portocală în loc de grapefruit
Ton în loc de brânza (şi invers)
Iaurt în loc de inghetata
Conopida loc de broccoli (şi invers)
Fasole verdeîn loc de Broccoli sau Conopida
Ridichi în loc de morcovi
Toast în loc de 5 biscuiti (vice-versa)


Acest regim alimentar nu este recomandat sa fie folosit pentru mai mult de 3 zile.

Dieta de trei zile

Dieta japoneză



Japonezii sunt bine cunoscuti pentru a avea unele dintre cele mai lungi rate de viaţă din lume. Dar ceea ce este mai puţin cunoscut este faptul că In Japonia, femeile au cele mai mici rate de obezitate (numai 2,9%) fata de culturile moderne.

Dieta de bază

Accentul este pus în special pe portii mici de alimente proaspete de sezon. Cei care urmeaza dieta sunt sfătuiţi să manance mancare de calitate şi sa mestece incet ,astfel încât să se aprecieze aromele alimentare pentru a ajunge la un sentiment de satisfacţie şi cu mai puţină hrană.

În plus, o mare parte din accent este pus pe prezentarea frumoasă şi atrăgătoare pentru ochi a alimentelor.

Lactatele şi de pâinea nu fac parte din dieta şi, atunci când carnea de vită şi de pui sunt incluse în mesele acestora sunt privite mai mult ca condimente, decât felul principal de la masă. Fructe proaspete sunt de preferat la desert, cu toate acestea, dacă un desert este bogat este mâncat în cantităţi foarte mici.

În Japonia, micul dejun este considerată cea mai importantă masă a zilei şi este deseori cea mai mare. Consta din supă, orez, ouă sau peşte, legume, fructe şi ceai verde.


Mancaruri recomandate

Exista şapte piloni ai dietei japoneze care sunt bazele acestui plan:

Peşte, cum ar fi somon si macrou.
Legume,
Orez (de preferat brun).
Soia (tofu, miso, sos de soia,).
Taitei (soba, udon, ramen, somen).
Fructe
Ceai verde, de preferinţă.



Exemplu de plan de dieta


Mic dejun
Miso Ciorba(1 cană de orez alb,1 ou)
Ceai verde

Prânz
Peşte
Orez
Verdeturi asiatice
Ceai verde

Gustare
Mar

Cină
Pui
Orez
Supă Miso
Legume cu tofu

Gustare
Mandarină


Recomandări:

Japonezii au o mulţime de activităţi fizice prin acţiuni simple, cum ar fi mersul pe jos,urcarea scărilor şi utilizarea bicicletei , decât transportul motorizat.

Pro

Nu sunt numarate caloriile.
Încurajează pregatirea proaspata a mancarii..
Oferă instrucţiuni clare privind modul de preparare a alimentelor japoneză, care sunt bazele de dieta.
Încurajează un mic dejun echilibrat în fiecare zi, care va reduce riscul de a manca necontrolat mai târziu, sau a doua zi.
Bună pentru cei care vreau să experimenteze diferite arome şi bucătării.

Contra

Foarte restrictiva. Unii pot fi intimidati de perspectiva unei astfel de schimbare dramatică în dietă , comparativ cu o dieta de vest.
Poate fi dificil de a obţine toate ingredientele.

Concluzii

Aceasta este o abordare echilibrată şi sănătoasă pentru a manca orez brun în special dacă este selectat ca cea mai mare sursă de glucide complexe în alimentaţie şi porţiuni de legume şi fructe sunt incluse în dieta de zi cu zi.

Cu toate acestea, este important să fiti conştienţi de faptul că nu există nici o magie japoneză la produsele alimentare şi dacă sunt vreti sa aveti succes, va fi necesar să se acorde atenţie portilor şi limita calorica a alimentelor.


Dieta cu Limonada




Dieta cu limonada este folosita pentru curatarea tractului intestinal.



Iată cum se fac de limonada:



2 cani suc de lamaie proaspat stors. Nu folosiţi lucruri imbuteliate.



sirop de artar(se poate inlocui cu alt tip de sirop de fructe)



1 / 4 linguriţă de una (sau mai multe) de piper roşu



2 cani de apă.



Se amestecă si asta e tot ce se poate consuma intr-o zi.



Dieta cu Limonada

Dieta cu ciorba de varza

Dieta cu ciorba de varza
Supa de varza poate fi mâncata, în orice moment, de cate ori simti foame în timpul zilei, si poti manca oricat de mult, ori de câte ori doresti.

Ingrediente:

1 ardei verde
1 rosie maruntita
6 tulpini ţelină
1 ceapa mare - tocata
o varză.
4 căni de apă
1 linguriţă de ulei de măsline (nu mai mult)


Taiati legumele in bucati mici. Prajiti ceapa în ulei de măsline pentru două minute, apoi se adaugă şi ardeii şi ţelina ,prajiti 4 minute . Apoi acoperă cu apă. Dacă doriţi ca suc de rosii , adăugaţi-l acum.
Taie marunt varza si adaug-o in apa.
Adăugarea de varză de lângă sfârşit pastreaza o parte din conţinutul său nutriţional .Fierbeti totul o jumatate de ora.

În timpul dietei puteţi mânca cât mai mult din această supă, după cum doriţi, ori de câte ori doriţi.



Planul dietei:

Prima zi:

Fructe: Mananca toate fructele pe care doriţi (cu exceptia bananelor). Mănâncă-ţi doar supa si fructe, pentru prima zi. Pentru bauturi -ceaiuri neîndulcite, suc de merişor şi apă.

Ziua a doua:

Legume: Mănâncă legume crude sau fierte la alegere. Încercaţi să mănâncati legume cu frunze verzi şi stai departe de fasole uscata, mazăre şi porumb. Mancati toate legumele pe care doriţi dumneavoastră, împreună cu supa. La cina, recompenseaza-te cu un cartof mare copt cu unt. Nu mancati fructe in aceasra zi.

Ziua a treia:

Se amestecă ziua unu şi doi: mananca supa, fructe (dar nu banane) si legume pe care le doriţi. Fara cartofi copti.

Ziua a patra:

Mâncaţi cât mai multe banane şi beti cât mai multe pahare de lapte împreună cu supa. Aceasta zi trebuiesă diminueze dumneavoastră dorinţa de dulciuri.

Ziua a cincea:

Carne de vită şi roşii. Bea cel puţin 6 - 8 pahare de apă, aceasta zi pentru a spăla a acidului uric din corp. Mănâncă supă cel puţin o dată pe zi. Puteti manca pui la cuptor în loc de carne de vită (dar absolut nici o piele de pe pui).

Ziua Şasea:

Carne de vită şi legume. Puteţi chiar servi 2 sau 3 fripturi, si dacă doriţi, legume cu frunze verzi. Fara cartofi copti. Mănâncă supă cel puţin o dată.

Ziua Saptea:

Orez, sucurile de fructe şi legume. Asiguraţi-vă că mâncaţi supă cel puţin o dată în această zi.

Asta e tot. Succes.

Dieta disociata

Ziua 1: Proteine
Pranz: Carne fiarta sau fripta – 3 felii (200g)
In loc de carne se pot consuma 3 oua fierte sau prajite, sau branzeturi/cascaval.
1 felie paine, salata fara limite (fara ulei)
Dupa pranz trebuie obligatoriu consumat 200 ml supa fara taietei
Lactate se pot consuma doar in aceasta zi
Cina: la fel ca la pranz, dar fara supa. Sa fim atenti sa consumam aceeasi mancare ca la pranz

Ziua 2: Legume
Pranz: Orice fel de legume, verdeturi (fasole, mazare, linte, morcovi, cartofi …) obligatoriu fierte. Se pot folosi condimente, sare, ketchup, bulion
1 felie paine, salata dupa gust
Cina: la fel ca la pranz, dar in cantitati mai mici

Ziua 3: Carbohidrati
Pranz: Paste fierte cu condimente sau sosuri sau aluat de pizza cu ketchup, bulion sau rosii
Cina: o felie mai mica de tort/prajitura, sau 2-3 cozonaci mici, sau 3 globuri inghetata. Obligatoriu o felie de ciocolata de menaj

Ziua 4: Fructe
Pranz: Orice fel de fructe in cantitate nelimitata
Cina: La fel ca la pranz

Se reia ciclul de cele 4 zile pana se obtinea rezultatul asteptat.
Rezultatul este pierderea in greutate de 15-20 kg in 90 zile, precum si scaderea tensiunii arteriale. Pe langa pierderea surplusuli de greutate, dieta modifica metabolismul, prin care se garanteaza ca kg pierdute nu se iau inapoi.
Nu se poate sari peste nimic din meniu, deoarece fiecare aliment isi are rolul sau, si daca se consuma pot aparea carente.

Cafea si ceai se poate consuma in orice cantitate, fara zahar si lapte.

Dieta disociata

Friday, February 3, 2012

Dieta pe baza de salata

Salatele constituie un deliciu vizual caracterizat de o mare varietate de forme, culori si texturi. Acest fapt nu este intamplator, avand in vedere ca apetitul este intr-o stransa legatura cu aspectul mancarii. Atunci cand tinem o dieta, este foarte important sa avem senzatia ca nu suntem restrictionate sa mancam doar anumite alimente. Alt avantaj al acestei diete este acela ca putem manca atat cat vrem, fara sa ne abtinem. In niciun caz nu vom egala de exemplu o portie de paste. In acest fel, deducem un alt avantaj major al curei acesteia, si anume faptul ca avem voie sa mancam pe saturate, fara ca apoi sa incercam sentimentul de vinovatie.

Salatele sunt o modalitate foarte buna de a nu arunca resturile de pui la gratar care au ramas de la cina. Proteinele din carnea alba sunt indicate alaturi de bucatele de tofu si legume. Proteinele care se pot pune in salata se gasesc in:
- conserve de legume (fasole verde, fasole bruna, fasole uscata); spalati-le bine inainte de a le adauga la salata.
- fasiute de carne de pui la gratar sau de carne rosie. Daca preferi salata calda, le poti incalzi un pic in cuptorul cu microunde sau chiar gati pe moment.
- cubulete de tofu marinate. Se gasesc de obicei in borcane, marinate cu ulei de masline. Daca preferi sa le marinezi acasa, cumpara tofu natur si adauga sosul de ulei de masline in toata salata.
- conserve de ton, preferabil nemarinate, cu 0% grasime.
- branza (presarata deasupra salatei, la sfarsit, fara sare).

Dieta pe baza de fructe

Fructele trebuie mancate doar intre mesele principala si nu fara pauza. Acesta deoarece pot eroda ireversibil smaltul dentar. In plus, abuzul deterioreaza flora colonului.

Ce alimente nu se combina

Carne cu pâine. „Este vorba despre una dintre cele patru reguli alimentare, potrivit căreia combinaţia de carbohidraţi (pâine) cu proteine (carne) este interzisă”, explică medicul. În plus, carnea nu trebuie combinată nici cu lactate, grăsimi sau fructe, dar poate fi asociată cu legume verzi (salată verde, ardei, roşii, castraveţi, varză).

Pâine cu unt. Combinaţia nu se adresează persoanelor care vor să slăbească, însă cei cu o greutate normală pot consuma o cantitate de 10 grame de unt pe pâine.

Paste cu şuncă şi smântână. Sunt un „deliciu” în bucătăria italienească, dar fac parte din categoria „aşa nu!”. „Combinaţia între carbohidraţi (paste) şi grăsimi (şuncă, smântână) este interzisă. Atenţie, însă - aceste alimente nu trebuie eliminate, ci doar consumate la momente diferite.

Brânză cu pâine. „Putem să mâncăm brânză (bogată în calciu) cu pâine (bogată în carbohidraţi) la aceeaşi masă, dar, în acest fel, în intestin va avea loc un proces alcalin, cauzat de carbohidraţi. Astfel, foarte puţin calciu va fi disponibil să se absoarbă, întrucât în mediul bazic, calciul dă reacţii prin care se transformă în compuşi neabsorbabili. Aşadar, indiferent de cantitatea de brânză consumată, putem avea o deficienţă de calciu.

Cartofi cu pâine. „Aici este vorba de o asocierea între două alimente din grupa carbohidraţilor. Potrivit regulilor din nutriţie, carbohidraţii se consumă individual şi necombinaţi la o masă.

Dieta cu struguri

Strugurii conţin 73% apă, 23% zaharuri şi 3% vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP si K, dar şi săruri minerale de potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, siliciu.

Etapa 1

Consumaţi un pumn de boabe de struguri la micul dejun, principala masă a zilei. Specialiştii avertizează că este de evitat să săriţi peste micul dejun, pentru că imediat după trezire, cortizolul (hormonul stresului) are un nivel foarte mare, care determină stocarea grăsimilor şi reducerea la jumătate a procesului de ardere a acestora. De aceea, consumul de struguri este o metodă sănătoasă şi plăcută de a realimenta cu energie organismul, după orele de somn.

Etapa 2

Făceţi-vă un obicei din a mânca de cinci-şase ori pe zi. Potrivit experţilor în nutriţie, mesele scurte şi dese alungă foamea, suprimă secreţia de cortizol, ajută la dezvoltarea unei musculaturi sănătoase şi cresc metabolismul. Astfel, se recomandă adăugarea dietei cu struguri sub forma a două gustări între cele trei mese principale ale zilei.

Etapa 3

În această fază, este recomandabilă stabilirea unor gustări prin combinarea strugurilor cu 20-30 g de proteine (brânză, alune, seminţe etc), pentru a creşte rata metabolismului.

Etapa 4

Mâncaţi un ciorchine de struguri cu 60 minute înainte de a face exerciţii fizice. Pentru detoxifiere si se recomandă ca 1-2 zile pe săptămână să se consume numai struguri 1,5-3 kg pe zi împărţite în 3 mese.

Etapa 5

Includeţi strugurii sau sucuri din struguri în strategia alimentară după ce faceţi exerciţii fizice pentru recuperare musculară. Se recomandă un consum moderat, de aprox 30 g de struguri sau 60-100 g de carbohidtraţi imediat după ce veniţi de la sala de fitness sau acasă, dacă obişnuiţi să faceţi exerciţiile fizice la domiciliu.

Etapa 6

Adăugaţi strugurii pe lista produselor consumate ca desert sau a gustărilor de seară.

Dieta cu carne

In dieta Scarsdale ( celebra deta cu carne), ca in majoritatea curelor, este recomandat consumul de multe legume. Iata ce legume sunt premise: telina, morcovi, castraveti, rosii, salata verde, ciuperci, varza de Bruxelles, ardei, spanac, broccoli, conopida. In plus, trebuie sa suplimentezi consumul de legume cu fructe bogate in vitamine si antioxidanti, pe care sa le consumi dupa bunul plac.

Meniul dietei Scarsdale se concentreaza in jurul a trei tipuri principale de alimente: legume, fructe si carne slaba in proteine.

Toate alimentele trebuie gatite fara ulei sau unt. Poti adauga ierburi, condimente, mustar (fara zahar), sos de rosii, sare, piper si otet. Inlocuieste zaharul cu indulcitor dietetic.